□ 陈 丽

　　庆元是世界人工栽培香菇的发源地，全县食用菌交易量占全国干菇生产总量五分之一。一直以来，庆元坚持以传统产业提升与新兴产业培育为主攻方向，不断加快食用菌产业生产体系、管理体系、营销体系的智慧化提升，点燃食用菌转型升级数字经济与实体经济深度融合的“新引擎”，迭代升级食用菌产业现代化生产模式，推动食用菌产业大县向产业强县迈进，探索形成食用菌产业助力“共同富裕”新路径，为农民增收赋能聚力。

　　截至目前，全县食用菌栽培量1.37亿段，全产业链总产值55.4亿元，“庆元香菇”品牌价值49.26亿元；全县从事食用菌行业的企业（合作社）377家，加工企业80余家，个体工商户1000家，其中，国家重点龙头企业1家、省级农业龙头企业7家；全县食用菌种植户4200余户，从业人员4万余人，其中2万段以上种植大户近3000户，占总种植户70%以上；本地菇农年人均产值5万元以上，收益3.1万元。

　　推动产业模式创新 激发“共同富裕”新动能

　　构建智慧食用菌产业生产新模式。围绕食用菌传统产业转型升级，实施“未来农场-智慧车间-智能工厂”升级行动。迭代推进菌棒工厂化生产、菌光互补工厂化出菇、低碳数智集中烘干现代化香菇生产模式智慧化闭环生产模式，实现食用菌生产链式升级。鼓励百兴等龙头企业扩大智能化提升有效投资，建设智能食用菌精深加工厂。实现食用菌生产“数字化”管控、“智能化”制造、“融合化”发展。年产菌棒1000万段，周年化出菇140余万段，节约人工成本超40%，户均生产规模增加30%，带动菇农户均增收超5万元。

　　构建智慧食用菌产业管理新方式。大力推进食用菌全产业链数字化（香菇云）平台建设，将食用菌产业全产业链中的生产、流通、监管、服务和治理等环节融合，重点打造品牌授权、用地审批、菌种购买预定和技术指导等场景，搭建起用户端与治理端“两端协同”的总体架构，实现推动庆元县产业发展提档升级。目前，生成或收集各类数据超过12万余条，依托浙食链、浙农码系统数据对接，生产溯源数据1700余批次。庆元香菇地理标志证明商标授权使用申请实现“一次不用跑”，推动产业高质量发展。

　　构建智慧食用菌产业营销新生态。聚焦“智慧市场”建设，以打造全国功能最全的香菇市场为目标，推进市场功能结构调整和布局优化，科学规划集聚区并引导全国优势产业和产品入驻，市场数字化管理，通过“一货一码”，实现所有进出货物可追溯。积极探索线下销售与线上商铺双通道运行模式，通过农超对接、订单农业、电商直播、跨境电商等渠道，将食用菌产品铺向全国各地，销往美国、日韩、东南亚等国家，已有10余种食用菌、300余款产品实现网上销售，年出口额近5000万美元。

　　建设种质资源库 搭建“共同富裕”新引擎

　　创新搭建菌物资源保育体系。科学划定野生香菇、牛肝菌、灰树花的保育区900亩和香菇传统剁花法保育区1200亩，系统建成保育区、标本馆和种质资源库、菌体组织库、基因库、有效成分库、综合信息库“一区一馆五库”，推进优质食用菌菌种永续利用。目前，收集保藏野生菌种质资源2000余份，标本2300余份，发现大型真菌新物种3个。

　　攻关选育菌菇优良品种。开展核心种源“卡脖子”技术项目，筛选优特异种质资源70余份，以工厂化栽培、鲜菇销售、精深加工原料菇、仿野生香菇等为育种方向，选育香菇L400、庆科1号、庆科2号、野香2号、庆香1号，庆香2号和灰树花庆灰153、庆灰154等新品种，申报国家新品种权保护4个，申报省级新品种区试3个。

　　多方合作聚合建库升链强链。探索建立院校地携手合作模式，与吉林农业大学、省农科院等高校院所深度合作，在全国范围内引进李玉院士等食用菌领域专家10余名，合作开展种质库建设、菌种选育、工厂化生产、品牌培育等核心技术研发，达成科研合作项目20余项。

　　加强农文旅融合 拓展“共同富裕”新赛道

　　构建文旅融合格局。与中科院地理所农遗研究中心、丽水学院生态学院共同建立“浙江庆元林-菇共育系统”农业文化遗产研究中心，深入挖掘“浙江庆元林-菇共育系统”的经济、社会、文化、生态、科技等方面价值。同时，串珠成链建设香菇文化全程体验基地，打造世界香菇始祖朝圣地、全球重要农业文化遗产公园。截至目前，已建成“浙江庆元林-菇共育系统”和菌物多样性科普展示馆、吴三公纪念堂、黄皮村林-菇共育农耕馆等农遗打卡点7个，建成占地100亩的方格菌博园，集专业化药食用菌选育、标准化栽培、科普研学游、珍菌膳食体验区等于一体，是省市职工疗休养基地，累计接待游客1.5万人次，增加就业岗位1000余个，人均增收3万元以上。

　　培育区域公共品牌。加强农业文化遗产品牌综合赋能，创建国家地理标志产品保护示范区，建立“庆元香菇”全过程溯源体系，实现全过程监控，持续拓展庆元香菇国际商标注册范围，用好马德里国际商标，保护庆元香菇出口，全方位打造“庆元香菇”国际品牌，有效带动庆元香菇的溢价增值，把“庆元香菇”打造成为香菇行业最高品质的知名标识和品牌。目前，食用菌行业拥有国家地理标志农产品2个，地理标志证明商标2个，“庆元香菇”等2项农遗品牌入选全国“农遗良品”优选计划，“庆元香菇”品牌价值49.26亿元，“庆元灰树花”品牌价值6.73亿元，产品价格提升10%以上。

　　融合化焕发市场活力。以打造全国功能最全的香菇市场为目标，推进市场功能结构调整和布局优化，科学规划集聚区并引导全国优势产业和产品入驻，布局交易区、物流区、冷库区和仓储区，配备食用菌交易、仓储物流、加工车间、沿街商业、拍卖大厅、检测检验中心等功能设施，扩容升级冷链仓储，推进市场线上线下融合发展，开辟电商经营功能区，建设庆元特色农产品展示展销中心、打造市场直播电商集聚基地，引进直播电商等新业态新模式，深度嫁接国内食用菌资源与国际贸易市场。目前，交易食用菌产品品类50余种，市场年交易额达26亿元；香菇市场300余户商家入驻，交易量4.5万吨，占全国干菇市场生产总量20%以上；全产业链从业人员4万余人，人均收益3.1万元。